お雑煮♪

お雑煮♪

年が明けましたね~♪
天気も良く、平和なお正月です。
 
お雑煮を作りました。
九十九里海岸にほど近いこちらの地域では
お雑煮は、最後に「海苔・青のり・かつおぶし」
を上からたっぷり乗せるのが定番らしく、
こちらの地域に来てからは、
海苔がたっぷりかかったお雑煮を食べています。
美味しいです(^^)
 
お雑煮は、地域によって具材や味が様々で興味深いですね。
 
その土地、その土地の味を楽しめるお雑煮・・・
奥が深いな・・・
 
* Violeta ビオレータより *