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2015年3月

クロッカス

春の訪れ

春の訪れ

クロッカスが元気に咲いています!
春の訪れと共に、我が家の花壇に最初に顔を出すのが、
クロッカスの球根の花。
白と青の色が大好きで、毎年、この季節に咲いてくれるクロッカスを見ると心が、温かくなります。
ホッとする瞬間って、こんな感じだな。と思います。
 
今日は暖かな日差しを浴びながら、庭に顔を出している色々な植物を見て回りました。
 
草花が好きで、私は幸せだな。と思える季節です。
 
* Violeta ビオレータより *

フルーツ白玉

フルーツ白玉

フルーツ白玉

私が作りました♪

私が作りました♪

娘と一緒に「フルーツ白玉」を作りました♪
たっぷりのフルーツ、缶詰の甘い蜜、白玉だんご、
最後に、サイダーを加えてできあがり♪
 
フルーツ好きの娘は「フルーツ白玉」が大好きで、
事あるごとに、思い出しては「作って~」とせがみます(^^)
 
今回は、娘も一緒にフルーツを切って、白玉も丸めて、
最初から最後まで自分で作れたので、大満足だったようです♪
 
スイーツ作りって、人に笑顔をいっぱいくれるから
私も少しづつ頑張って、スイーツ教室を実現させたいな・・・
 
いつでも、やる気満々の娘に励まされつつ、
虚弱体質の母も頑張ります!(^^)!
 
* Violeta ビオレータより *

ショートケーキ

ショートケーキ

ショートケーキ

先日のひなまつりに、ショートケーキを作ってみました。
 
日本で売られているショートケーキは、
もともと、フランスから輸入された時は、
スポンジはビスケット生地のようなハードな物だったそうです。
日本人が、ビスケット生地をフワフワのスポンジに
改良して、今の日本独自のショートケーキができたそうです。
 
日本人っの独創性ってすごいな~
日本人に生まれてよかった~
私は、やっぱりショートケーキは
フワフワのしっとり生地が一番好き❤
この日本独自のショートケーキを食べれない人生は
もはや、考えられないので・・・
改良してくれた人に、感謝!(^^)!
 
* Violeta ビオレータより *

庭の梅の花✿

白の梅の花

白の梅の花

ピンクの梅の花

ピンクの梅の花

気がつけば、今年も無事、庭の梅の花が咲きました♪
寒い寒いと縮こまっていた毎日だったけど、
梅の花を見ると、春が来る~と、心からホッとします。
 
この間の暖かい日には、背中に日光を浴び、ぽかぽかしながら、
雑草なんかを抜いてみました(^^)
 
あ~植物と一緒に、日光浴。
生きてるって感じ・・・
 
去年は庭の梅で、梅シロップを作りましたが
今年は友達が梅酒が大好きだと言っていたので、
梅酒も作ってみたいと思います。
楽しみです♪
 
* Violeta ビオレータより *

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