千葉県東金市にあるバッグやエプロン、小物などの生活雑貨を扱っているお店です。ご来店の際はご予約の上お越しください。
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2013年10月

もみじの一年間

春から芽吹いて夏は赤かと

春から芽吹いて夏は赤かと

秋は落ち着いた緑色

秋は落ち着いた緑色

冬の雪化粧

冬の雪化粧

きらきらと綺麗

きらきらと綺麗

庭にどっしりと鎮座するもみじ。
四季折々に表情が違い・・・
観察が楽しいです。
山もみじとは違い、夏は赤く、秋は緑になります。
春の芽吹きと冬の雪景色も見事です。
どっしり感がいいんです。
私も、もみじのように、落ち着きたい・・・
 
* Violeta ビオレータより *

ひつじの鍋しき

ひつじです♪

ひつじです♪

厚み2.5㎝!!

厚み2.5㎝!!

仲間のかたつむりと一緒

仲間のかたつむりと一緒

秋になり、お鍋が恋しい季節になってきましたね。
ひつじの鍋しきって、なんだか見ているだけで温かくなります♪
お鍋もより温かくなるような・・・
友達のかたつむりもおります。2ひきで仲良く歩かせてみました。
かわいい・・・
 
*かたつむりの鍋しき*       「カートの中身」
作家:Bicul
サイズ:縦×横×厚み 16㎝×19㎝×2.5㎝
素材:無垢
商品No:A-017
 
価格1900円
 
在庫数: 1点
 
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数量:

 
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紙ラッピング 価格100円
数量:

箱ラッピング 価格300円
数量:

 
* 大人かわいい ナチュラル雑貨 * Violeta ビオレータより *

娘、クッキーを焼く♪

まずは、生地伸ばしを頑張る!

まずは、生地伸ばしを頑張る!

やっぱり、型抜きが楽しい♪

やっぱり、型抜きが楽しい♪

お気に入りの★型♪

お気に入りの★型♪

可愛いクッキーができました♪

可愛いクッキーができました♪

娘にせがまれて、型抜きクッキーを焼きました♪
 
まずは、粉やバターの計量作業から・・・
「お菓子作りは意外と計量作業がめんどくさいのよね~」
と、私がぶつぶつ言っていると・・・
 
「そういう事も楽しいんだよ!」
と、娘の前向きな一言。
そっそうですね・・・見習わなくては・・・
 
張り切る娘のおかげで、とても楽しくクッキーが焼き上がりました(#^.^#)
 
* Violeta ビオレータより *

蒸籠(セイロウ)でね♪

中華鍋に乗ったセイロウ

中華鍋に乗ったセイロウ

蒸しあがったよ!

蒸しあがったよ!

蒸籠「鶏肉と長ネギの風味蒸し」を作りました♪
味付けは、塩、しょうゆ、砂糖、こしょう、豆板醤、ごま油など。
なんと言っても、蒸籠で蒸しあげるのがポイント!
蒸籠の香りに包まれて蒸された料理って、おいしい・・・
色々蒸したい・・・
 
蒸し料理ってヘルシーだし、良い事いっぱい♪
蒸籠はお薦めです。
 
ちなみに、蒸籠はお水をはった中華鍋の上に直接乗せて大丈夫なのです。
蒸籠専用の鍋などは無くても、中華鍋で良いのですよ♪
中華鍋も私はお気に入りのアイテムで、チャーハンや炒め物など中華料理作りにはかかせません!
火の伝わり方が違うのですね。
 
「鶏肉と長ネギの風味蒸し」の作り方
◆材料 4人分
鶏もも肉・・・・1枚(250g)
長ネギ・・・・・1本
生しいたけ・・・4枚
しょうが・・・・1かけ
 
※調味料  
塩・・・・・・・小さじ1/2
砂糖・・・・・・小さじ1
しょうゆ・・・・大さじ1
こしょう・・・・少々
豆板醤(トウバンジャン)
    ・・・・小さじ1/2
かたくり粉・・・大さじ1
ごま油・・・・・小さじ1
 
◆作り方
1.鶏肉は一口に切ってボウルに入れ、調味料を順に加えてよくからめ、5分間ほどおく。
  この間に蒸し器を強火にかけておく。
2.生しいたけは軸を除いて二つから三つのそぎ切りにする。
  ネギは斜め1㎝幅に切り、しょうがは薄切りにする。
  以上の野菜をのボウルに加えて混ぜる。
3.蒸し器に入る大きさの平皿にを平らに盛り、
  蒸気の上がった蒸し器に入れ、10分間ほど強火で蒸す。
  熱いので注意して取り出す。

★ワンポイント
よりカロリーを抑えてヘルシーにされたい方は、鶏もも肉を鶏のササミに変更すると良いですね♪
 
* Violeta ビオレータより *

チョコバナナマフィン

焼き立てです!

焼き立てです!


秋になって、焼き菓子を作りたい季節になってきました♪
子供も大人も大好きなチョコバナナマフィンです♪やっぱりマフィンは焼き立てが最高です!
トッピングのサクサクのクランブルの触感も楽しいです♪
* Violeta ビオレータより *

秋明菊(シュウメイギク)

咲き始め

咲き始め

満開!

満開!

すっかり、秋ですね~。秋明菊が咲きました。秋の花で、一番好きな花です。
秋明菊と言うと白を連想しますが、ピンクもあるんですね~♪
一つ一つの花びらの色のコントラストが素敵です。
蕾も可愛い秋明菊。元気いっぱい咲いています!
* Violeta ビオレータより *

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